
Fine Dining: Rafinovaná restaurace s rodinným rukopisem



Kontrast, který drží koncept stolování
Stylový koncept není o okázalosti, ale o promyšlených detailech, které v rytmu města dotvářejí charakter podniku. Zemitý porcelán přináší na stůl hloubku a přirozené teplo, zatímco čisté linie odlehčují kompozici a nechávají vyniknout barvy i textury jídel. Společně vytvářejí vizuální rovnováhu, která působí moderně, uvolněně a jednotně při každém servisu.

Rodinný rukopis současné gastronomie
Za uvolněnou atmosférou Épine stojí precizní fine dining koncept a cit pro detail v kuchyni i při stolování, doplněný produkty Sola Switzerland. Rodinný rozměr dodává kontinuitu, kde se zkušenost otce setkává s novým, současným pohledem syna.




Věděli jste, že…
V centru města, kde se ruch ulic mísí s vůní kávy a večerním světlem výloh, vzniká dokonalá příležitost pro fine dining. Městská energie tvoří živou kulisu, ale u stolu se vše přirozeně zpomalí a díky uvolněnému konceptu si zde můžete dopřát pocit klidu a vychutnat si dokonalé jídlo.

Tým restaurace Épine, který se den co den stará o dokonalý fine dining zážitek.
Objevte s námi provozy, kde se gastronomie mění v zážitek. V edici Chef Approved najdete reportáže o restauracích, bistrech, hotelech a kavárnách, které si pro svůj stůl vybraly značky Sola, Lusol a Lunasol.




