Vyskladajte si ideálnu zostavu nožov na krájanie

Jednotlivé čepele sú špeciálne vyvinuté tak, aby sadli konkrétnemu typu krájania. Preto je dôležité mať komplexnú sadu nožov. Napríklad vďaka úzkej čepeli sa dostanete do každého záhybu mäsa, s malou zas šikovnejšie ošúpete zemiak a s vysokou lepšie nasekáte bylinky.

Na chlieb

Steakové nože

Na syr

Nôž Santoku

Na porciovanie

Na zeleninu a ovocie

Nože na sushi a sashimi