Ako žiť a prežiť v gastronómii s láskou? Práve na tejto myšlienke stojí Gastrolove, ktoré opäť spojí ľudí formujúcich slovenskú gastronómiu, hotelierstvo a hospitality. Tešiť sa môžete na inšpiratívne diskusie, nové kontakty a pohľady na budúcnosť odvetvia. Sola Switzerland bude aj tento rok partnerom podujatia.

Pohľad do zákulisia úspešného gastra

Medzi hosťami nebudú chýbať ani známy šéfkuchár Jaroslav Žídek, Jozef Breza, Dávid Géczy (Dejvthechef), Peter Wetzler (Lokalzrawetz) či ďalšie osobnosti slovenskej gastronomickej scény. Návštevníci sa dozvedia, čo stojí za úspešnými reštauráciami, ako sa budujú kvalitné tímy a čo vytvára servis, na ktorý hostia nezabúdajú. Zaujímavosťou bude aj pohľad do zákulisia gastronomického sprievodcu Gault&Millau.

Tento rok po prvýkrát v Esplanade

Ročník 2026 prinesie aj nové miesto – Hotel Esplanade Piešťany, ktorý ponúkne viac priestoru na celý program aj sprievodné zážitky. Počas dňa nebude chýbať catering, výberová káva, dezerty či degustácie. Buďte pri tom aj vy.