Jak žít a přežít v gastronomii s láskou? Právě na této myšlence stojí Gastrolove, které opět spojí lidi, kteří formují slovenskou gastronomii, hotelnictví a hospitality. Těšit se můžete na inspirativní diskuse, nové kontakty a pohledy na budoucnost odvětví. Sola Switzerland bude i letos partnerem akce.

Pohled do zákulisí úspěšné gastronomie

Mezi hosty nebudou chybět ani známý šéfkuchař Jaroslav Žídek, Jozef Breza, Dávid Géczy (Dejvthechef), Peter Wetzler (Lokalzrawetz) či další osobnosti slovenské gastronomické scény. Návštěvníci se dozvědí, co stojí za úspěšnými restauracemi, jak se budují kvalitní týmy a co vytváří servis, na který hosté nezapomínají. Zajímavý bude také pohled do zákulisí gastronomického průvodce Gault&Millau.

Letos poprvé v Esplanade

Ročník 2026 přinese také nové místo – Hotel Esplanade Piešťany, který nabídne více prostoru pro celý program i doprovodné zážitky. Během dne nebude chybět catering, výběrová káva, dezerty ani degustace. Buďte u toho i vy.