Světové Středomoří

Slyšeli jste už o záhadě amerického Roseta? Jeho obyvatelé byli mnohem zdravější než lidé v jiných městech. Rozdíl nebyl ve stravě, ale v přístupu k životu. Pod jednou střechou bydleli prarodiče, rodiče i vnoučata. Srdcem domu byla kuchyně. Hlavní program dne – trávit čas spolu. Hodně vařili. Hodně se smáli. Hodně si vychutnávali. Bok po boku a každý den.

Není to krásný důkaz o tom, jak se dá atmosféra Středomoří přenést kamkoli? Dokonce i do restaurace, která není v Itálii, Řecku, Maroku či Egyptě? A vezmete si kousek z naší inspirace do své restaurace?

Italský šneček hlásí stopku fast foodům

„A dost!“ řekl si Carlo Petrini, když v Římě otevřeli další McDonald´s. Vzal šnečka, vložil ho do loga a založil hnutí Slow Food. Filozofii, díky níž se servíruje jen dobré, čisté a férově vyrobené jídlo. Pomalý postup dál dojdeš – to dnes platí už ve více než 160 zemích světa. Chcete se k aktivitě přidat i vy? Vybavte se na pomalé servírování dokonale. S příbory na ryby vás žádná středomořská specialita nepřekvapí. A doplňte k tomu ještě porcelán Gaya Sand Tyrkys a ručně foukané sklenice na stopce Flow.

no name
Mělký oválný talíř tyrkysové Gaya Sand je specifický svým osobitým a uměleckým vzhledem, inspirovaným přírodními barvami. Deska byla vyrobena z odolného porcelánu Fine China v tyrkysové barvě a lesklého vzhledu o průměru 40 cm. Tyrkysová deska Gaya Sand je vhodná do průmyslových myček a mikrovln.
no name
Mělký talíř tyrkysové Gaya Sand je specifický svým osobitým a uměleckým vzhledem, inspirovaným přírodními barvami. Deska byla vyrobena z odolného porcelánu Fine China v tyrkysové barvě a lesklém vzhledu o průměru 23 cm. Tyrkysová deska Gaya Sand je vhodná do průmyslových myček a mikrovln.
Výprodej

no name
Prémiové brýle Flow s ušlechtilým tvarem jsou zosobněním dokonalé ruční výroby. Zaujmou vás svým elegantním vzhledem, za který vděčí svým vysokým stonkům a tenkým stěnám. Pokud chcete svým hostům dopřát prémiový degustační zážitek, jsou kelímky na ruce Flow tou správnou volbou. Jejich tvar je určen pro podávání šumivého vína. V této edici objevíte i...
Výprodej

no name
Prémiové brýle Flow s ušlechtilým tvarem jsou zosobněním dokonalé ruční výroby. Zaujmou vás svým elegantním vzhledem, za který vděčí svým vysokým stonkům a tenkým stěnám. Pokud chcete svým hostům dopřát prémiový degustační zážitek, jsou kelímky na ruce Flow tou správnou volbou. Vzhledem ke svému tvaru jsou určeny pro podávání červeného vína. V této edici...
no name
Rybí vidlička Gaya je vyrobena z kvalitní chromniklové oceli 18/10 v tloušťce 3,5 mm. Vidlice se vyznačuje matným povrchem, hranatými tvary a dokonalou ergonomií rukojeti. Rybí vidlička Gaya je vhodná do průmyslové myčky.
no name
Rybí nůž Gaya je vyroben z vysoce kvalitní 18/10 chrom niklové oceli kvůli odolnosti čepele. Nůž se vyznačuje matným porvchem, hranatými tvary a dokonalou ergonomií rukojeti. Rybí nůž Gaya je vhodný do průmyslové myčky nádobí.

Může mít jedna restaurace až 365 jídelních lístků?

Výhledy na Francouzskou riviéru, jídlo vypěstované v zahrádce u restaurace a mistrovská díla na talířích. Takto vypadá nejlepší restaurace roku 2019 s názvem Mirazur, která každý den nabízí jiný jídelní lístek. Proč? Protože každý den v restauraci dozrávají jiné plody. Pozitivních recenzí má podnik více, než je oliv ve Středomoří. Sbíhají se vám sliny na návštěvu? Na rezervaci si počkáte rok! Čekání vám však zpříjemní servírovací tip – linie Hotel Inn Chic color ve všech barvách, příbor Oslo s neobvyklými rukojeťmi či dřevěný podnos Flow s univerzálním využitím.

Výprodej

no name
Cihlově červený talíř na těstoviny o průměru 30 cm od řady Hotel Inn Chic je již určen k podávání těstovin podle svého názvu. Každý kus je originální díky ruční malbě vnitřních stěn. Tento moderní design a zajímavá zvýšená hrana nabízí širokou škálu využití. Například pro zeleninové a ovocné saláty, skořápky vína nebo variace molekulární kuchyně. Talíř je...
no name
Modrý talíř na těstoviny o průměru 30 cm od řady Hotel Inn Chic je již určen k podávání těstovin podle svého názvu. Každý kus je originální díky ruční malbě vnitřních stěn. Tento moderní design a zajímavá zvýšená hrana nabízí širokou škálu využití. Například pro zeleninové a ovocné saláty, skořápky vína nebo variace molekulární kuchyně. Talíř je vhodný do...
no name
Šedý talíř na těstoviny o průměru 30 cm od řady Hotel Inn Chic je již určen k podávání těstovin podle svého názvu. Každý kus je originální díky ruční malbě vnitřních stěn. Tento moderní design a zajímavá zvýšená hrana nabízí širokou škálu využití. Například pro zeleninové a ovocné saláty, skořápky vína nebo variace molekulární kuchyně. Talíř je vhodný do...
no name
Dřevěný servírovací tácový proud byl vyroben z bukového dřeva matného vzhledu a obdélníkového tvaru o rozměrech 25 x 14 cm. Není vhodný do myčky ani mikrovlnné trouby.
no name
Dřevěný servírovací tácový proud byl vyroben z bukového dřeva matného vzhledu a obdélníkového tvaru o rozměrech 20 x 11 cm. Není vhodný do myčky ani mikrovlnné trouby.
no name
Lžíce na kávu Oslo je vyrobena z kvalitní chromniklové oceli 18/10 v klasickém lesklém vzhledu o tloušťce 2 mm. Rukojeť lžíce má po celé délce trojúhelníkový konec s jemným lemem. Lžíce na kávu Oslo je vhodná do průmyslových myček nádobí.
no name
Nůž Oslo s plnou rukojetí je vyroben z chromové oceli 18/0 v klasickém lesklém vzhledu díky odolnosti čepele. Rukojeť nože má po celé délce trojúhelníkový konec s jemným lemem. Nůž Oslo je vhodný pro průmyslové myčky nádobí.
no name
Vidlice Oslo je vyrobena z kvalitní chromniklové oceli 18/10 v klasickém lesklém vzhledu o tloušťce 3 mm. Rukojeť vidlice má po celé délce trojúhelníkový konec s jemným lemem. Vidlice Oslo je vhodná pro průmyslové myčky nádobí.
no name
Lžíce polévky Oslo je vyrobena z kvalitní chromniklové oceli 18/10 v klasickém lesklém vzhledu o tloušťce 3 mm. Rukojeť lžíce má po celé délce trojúhelníkový konec s jemným lemem. Lžíce Oslo je vhodná do průmyslových myček.

„Dejte mi 5 ingrediencí, já vám z nich uvařím 10 různých jídel,“ říkají kuchaři Středomoří

Sestavit celé menu jen z pár surovin je dokonalé mistrovství. Dokážete to i vy? Pak minimalismus v jídle podpořte maximalismem na stole. Například modrými talíři Hotel Inn Chic color, příborovým setem Bacchus a elegantním porcelánovým podnosem Lunasol.

Výprodej

no name
Univerzální cihlově červená mělká deska z řady Hotel Inn Chic je výjimečná díky ruční malbě vnitřních stěn, která každý kus promění v nenapodobitelný originál. Udělá Váš provoz útulným a poskytne hostům estetický zážitek. Hodí se například pro servírování různých druhů dezertů. Deska má průměr 21 cm a je vhodná jak do myčky, tak do mikrovlnné trouby.
no name
Univerzální modrý mělký talíř z řady Hotel Inn Chic je výjimečný díky ruční malbě vnitřních stěn, která každý kus promění v nenapodobitelný originál. Udělá Váš provoz útulným a poskytne hostům estetický zážitek. Hodí se například pro servírování různých druhů dezertů. Deska má průměr 21 cm a je vhodná jak do myčky, tak do mikrovlnné trouby.
no name
Univerzální šedá mělká deska z řady Hotel Inn Chic je výjimečná díky ruční malbě vnitřních stěn, která každý kus promění v nenapodobitelný originál. Udělá Váš provoz útulným a poskytne hostům estetický zážitek. Hodí se například pro servírování různých druhů dezertů. Deska má průměr 21 cm a je vhodná jak do myčky, tak do mikrovlnné trouby.
no name
Bílý porcelánový talíř Lunasol má obdélníkový tvar v rozměrech 36x17,5 cm. Talíř je vhodný pro univerzální podávání. Je vhodný do myčky.
no name
Lžíce na kávu Bacchus CNS má jednoduchý lesklý vzhled s kulatým koncem rukojeti. Je vyrobena z kvalitní chromniklové oceli 18/10 v tloušťce 2 mm. Lžíce na kávu Bacchus je určena pro podmínky vysokého zatížení v jídelně jídelny a je vhodná do průmyslové myčky nádobí.
no name
Nůž Bacchus CNS má jednoduchý lesklý vzhled s kulatým koncem rukojeti. Vzhledem k odolnosti čepele je nůž vyroben z chromové oceli 18/0. Nůž Bacchus je určen pro podmínky vysokého zatížení v jídelně jídelny a je vhodný do průmyslové myčky nádobí.
no name
Vidlice Bacchus CNS má jednoduchý lesklý vzhled s kulatým koncem rukojeti. Je vyrobena z kvalitní chromniklové oceli 18/10 v tloušťce 3 mm. Vidlice Bacchus je určena pro podmínky vysokého zatížení v kantýnách pro tovární stravování a je vhodná do průmyslové myčky nádobí.
no name
Lžíce Bacchus CNS má jednoduchý lesklý vzhled s kulatým koncem rukojeti. Je vyrobena z kvalitní chromniklové oceli 18/10 v tloušťce 3 mm. Lžíce Bacchus je určena pro podmínky vysokého zatížení v kantýnách pro závodní stravování a je vhodná do průmyslové myčky nádobí.

Jak servírování zachránilo Caesar salát

Chaos, hodně hostů a poloprázdná lednice! Číšníci běhají od stolu ke stolu a kuchaři nemají z čeho vařit! Víte, že právě během takové noci Caesar Cardini přišel na recept svého legendárního salátu? Jednoduše naházel do misky, co mu pasovalo a servíroval. Jakkoli? Kdepak, jídlo na talíř krásně naskládal a pohrál si s každým jeho kouskem. Říká se, že právě díky tomu se Caesar salát ve světě ujal rychleji, než skončila rušná noc italské restaurace. Nechcete dát i vy ten svůj příště do misek Gaya Sand Tyrkys, doplnit ho krásnými sklenicemi a příbory Gaya?

no name
Hluboký talíř tyrkysové Gaya Sand je specifickým detailem spirálovitého vzoru a výrazného a dokonce uměleckého vzhledu, inspirovaného přírodními barvami. Deska byla vyrobena z odolného porcelánu Fine China v tyrkysové barvě a lesklého vzhledu o průměru 19,5 cm. Tyrkysová deska Gaya Sand je vhodná do průmyslových myček a mikrovln.
no name
Tyrkysová mísa Gaya Sand je specifická s detailem spirálovitého vzoru a výrazným a dokonce uměleckým vzhledem, inspirovaným přírodními barvami. Mísa byla vyrobena z odolného porcelánu Fine China v tyrkysové barvě a lesklém vzhledu o průměru 20 cm. Tyrkysová mísa Gaya Sand je vhodná do průmyslových myček a mikrovln. Uvedený objem odpovídá maximálnímu...
no name
Tyrkysová mísa Gaya Sand je specifická s detailem spirálovitého vzoru a výrazným a dokonce uměleckým vzhledem, inspirovaným přírodními barvami. Mísa byla vyrobena z odolného porcelánu Fine China v tyrkysové barvě a lesklém vzhledu o průměru 15,5 cm. Tyrkysová mísa Gaya Sand je vhodná do průmyslových myček a mikrovln. Uvedený objem odpovídá maximálnímu...

Usadíte za jeden stůl babičku, dědečka, mámu, tátu i děti?

Bingo, zlatá vařečka za nejlepší středomořskou restauraci je vaše! Dopomozte rodinné atmosféře už jen malými detaily, které vytvoří útulný celek. Ubrousky, hřejivou svíčkou, příjemnou hudbou a například i typickým domácím servisem – bílým talířem Hotel Inn Chic, stylovou miskou Flow Eco a dřevěným podnosem Flow Wooden. Vám i vašim hostům přejeme, tradičně, Bon Appétit!

no name
Univerzální mělká deska kupé z řady Hotel Inn Chic s elegantním detailem letokruhů a zajímavou vyvýšenou hranou nabízí široké využití. Můžete jí podávat různá jídla z masa, zeleniny nebo i ryb. Deska má průměr 27 cm a je vhodná do myčky i mikrovlnné trouby.
no name
Mělký oválný talíř z řady Hotel Inn Chic s elegantním detailem letokruhu je ideální pro servírování ryb nebo vytváření studených misek. Má délku 33 cm a šířku 23,5 cm. Deska je vhodná jak do myčky, tak do mikrovlnné trouby. K dispozici je také menší varianta o délce 28 cm a šířce 20 cm - 492169.
no name
Dřevěný servírovací tácový proud byl vyroben z bukového dřeva matného vzhledu a obdélníkového tvaru o rozměrech 25 x 14 cm. Není vhodný do myčky ani mikrovlnné trouby.
no name
Dřevěný servírovací tácový proud byl vyroben z bukového dřeva matného vzhledu a obdélníkového tvaru o rozměrech 20 x 11 cm. Není vhodný do myčky ani mikrovlnné trouby.
no name
Šikmá průtoková mísa byla vyrobena z kvalitního bílého porcelánu Fine China o průměru 19 cm. Jemný porcelán China je odolný a navržený pro každodenní použití v provozu. Šikmá průtoková mísa je vhodná pro průmyslové myčky nádobí a mikrovlny. Uvedený objem odpovídá maximálnímu naplnění mísy až po okraj. Pro praktické servírování doporučujeme počítat s...